Les Cocotiers de la France
Tourismes en outre-mer

 

ISBN 978-2-7011-4823-6

«État d’urgence», «crise», «déclin», «situation préoccupante», tant de mots ou d’expressions qui caractérisent aujourd’hui le tourisme ultramarin. Autant dire qu’on est loin des résultats attendus.

Cet ouvrage arrive ainsi à un moment particulièrement difficile et tente d’éclairer cette «chute libre» du tourisme ultramarin, notamment par l’étude de la manière dont ces contrées sont administrées par l’État.

Jean-Christophe Gay s’affranchit ici de la diversité des lieux pour mettre en évidence les ressorts essentiellement politiques qui commandent la production de l’espace touristique d’outre-mer. Il montre que ce tourisme tient dans la relation entre des lieux et des acteurs dominés par l’État et est également la conséquence de pratiques à la fois communes à tous les touristes et spécifiques aux Français d’outre-mer ou de Métropole. Au-delà de cette unité, il fait également l’hypothèse que la question des statuts est une variable efficiente pour saisir les tourismes ultramarins, au travers de leurs systèmes et de leurs espaces.


TABLE DES MATIÈRES

Introduction

Chapitre 1

Le tourisme ultramarin d’hier à aujourd’hui

1. Brève histoire du tourisme

Étude de documents (doc. 3 à 9)

Synthèse : la mise en tourisme de l’espace ultramarin
Trois conditions non réunies avant la Seconde Guerre mondiale
Le tourisme colonial
Une fréquentation confidentielle
Nouveau regard, nouvelle pratique
Quand il est question d’accessibilité
L’État entre en scène
Un tourisme qui se généralise
1986, année charnière

2. Des destinations secondaires

Étude de documents (doc. 10 à 28)

Synthèse : les piètres performances de l’outre-mer
Des destinations qui jouent les seconds rôles
Des voisins plus dynamiques
Un tourisme peu internationalisé
Une activité vulnérable malgré des atouts indéniables

 

Chapitre 2

Les systèmes touristiques ultramarins

1. Le système domien

Étude de documents (doc. 29 à 44)

Synthèse : des destinations très spécifiques
Des mobilités enchevêtrées
Une hôtellerie en crise
Le goulet d’étranglement aérien
La qualité des lieux

2. Le système Pacifique

Étude de documents (doc. 45 à 57)

Synthèse : entre notoriété et éloignement
Le mythe océanien
Le poids de la distance et des voisinages
Un tourisme à forte contribution
Les effets d’une autonomie ambiguë
L’émergence de la multirésidentialité

 

Chapitre 3

Le tourisme en ses lieux

1. L’espace touristique des DOM insulaires

Étude de documents (doc. 58 à 62)

Étude de cas: De la Pointe du Bout à la Pointe-du-Bout, naissance et mutation d’un lieu touristique (doc. 63 à 66)

Synthèse : des noyaux littoraux touristiques mâtinés
Un modèle d’organisation
La trajectoire des foyers majeurs

2. Centres et périphéries dans le Pacifique

Étude de documents (doc. 67 à 73)

Synthèse : entre concentration et diffusion
Nouméa, capitale touristique
La redistribution du tourisme en Polynésie française

3. Le tourisme dans les collectivités non touristiques

Étude de documents (doc. 74 à 76)

Synthèse : un tourisme sans touristes?
La loi des petits nombres
Existe-t-il un tourisme communautaire ?

4. Les trois hauts lieux du tourisme ultramarin

Étude de documents (doc. 77 à 105)

Synthèse : des jeux d’acteurs fort différents
Bora Bora, la «perle du Pacifique»
Saint-Barthélemy, l’île heureuse
Sint Maarten/Saint-Martin, les effets d’une frontière

Conclusion

Étude de document (doc. 106)

Synthèse : un tourisme reflet de l’incohérence de l’outre-mer

Références bibliographiques
Liste des tableaux
Liste des cartes
Liste des graphiques
Index des noms de lieux