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serre, 1. relief étroit, échine; Montagne de la Serre, Serrelongue, Sarrecave, Sarremezan, Serrabona; serra en corse, serrat en occitan; sierra en espagnol. Le mot est masculin dans les Cévennes et les Alpes: Serre Noir, Grand Serre, Serrats Verts… 2. construction à toit et parois de verre ou de plastique permettant de forcer la croissance de végétaux en atmosphère chaude et humide, pour les cultures maraîchères et de primeurs. 3. Par analogie avec 2, l’effet de serre est produit naturellement dans la basse atmosphère; il est accru par la présence de particules de carbone et d’autres éléments chimiques, et perçu comme cause principale du réchauffement climatique à l’échelle mondiale. |